Part three 保持期
主题食材:白萝卜
其余:木耳,生姜,黄豆,甜椒等;
专家跟踪:食材营养元素含量高,热量低,适合本季食用。
购买地点:以上食材均可在各大超市购买。
本日平均减重:3.5kg
瘦美人公测团评定:白萝卜热量低,膳食纤维丰富,可润肠通便。
第五天:
食谱一:木耳白萝卜片
主要食材:白萝卜1个,木耳,鸡蛋2个,葱,姜,盐,白糖,味精;
制作方法:1.白萝卜洗净去皮,切成薄片;木耳泡发,葱切段,姜切片;
2.鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,把萝卜片放入;
3.炒锅放油,加入胡萝卜翻炒,放葱姜,木耳放进,最后加食盐,白糖和味精出锅。
食谱二:凉拌萝卜丝
主要食材:白萝卜,甜椒,香菜,花椒,姜,蒜,盐,味精,白醋,白糖,香油,生抽;
制作方法:1.白萝卜洗净,切丝,甜椒切丝,香菜切段,生姜,大蒜切碎末;
2.炒锅加油,放姜和蒜,甜椒丝爆香,胡萝卜丝装入碗中,加盐,白糖,生抽,醋,味精和香油调味;放入甜椒丝拌匀即可,点缀香菜装盘。
食谱三:生姜白萝卜汤
主要食材:白萝卜,生姜,葱,蜂蜜;
制作方法:白萝卜洗净切片,生姜切片,葱切段,放入锅中,熬煮30分钟,最后加少许蜂蜜调味即可。
第六天:
食谱一:白萝卜炒黄豆
主要食材:白萝卜,黄豆,盐,葱,姜,蒜;
制作方法:1.黄豆浸泡至泡发,加盐腌制片刻,葱姜切丝,蒜切段,白萝卜切丝;
2.锅内加油,放葱姜爆香,加入蒜苗和白萝卜翻炒,加盐调味,最后倒入黄豆,加少许水收汁,最后加葱即可。
食谱二:白萝卜汁
主要食材:白萝卜,冰糖;
制作方法:白萝卜切块,放进榨汁机打成汁,放少许冰糖和凉白开冲兑饮用。
食谱三:酸甜白萝卜
主要食材:白萝卜,盐,白醋,白糖;
制作方法:白萝卜洗净去皮,切成薄片;盐,白醋和白糖按比例混合,加水稀释成调味汁,萝卜片放入玻璃容器中,加调味汁淹没过白萝卜即可,放冰箱冷藏2天即可。