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宝宝冬季四大不适症的食疗方法

2015-12-03 18:22:01 出处:乖乖网 作者:猫咪 宝宝上火怎么办

冬天一到,好像孩子事儿特别多,一下子感冒一下子咳嗽,感觉抵抗力什么的都完全不起作用了。在冬季,孩子感冒、积食、挑食、便秘、怕冷都比较常见,妈妈遇上这种情况,可以用食疗方来缓解,让宝宝健康过冬的同时,提高孩子的免疫力。

宝宝冬季四大不适症的食疗方法

宝宝冬季不适:感冒

食疗小贴士:多吃深颜色食物,摄取维生素A。

人体如果缺乏维生素A会破坏呼吸道粘膜的完整性,让细菌容易侵入,所以维生素A可以保护呼吸道粘膜的完整性。

一般来说,颜色深、颜色鲜艳的食物有助于人体摄取更丰富的维生素A。肉类中的动物肝脏、红肉,蔬果中的胡萝卜、西兰花、绿叶菜等都是这类食物。值得一提的是,这些食物富含的不是维生素A本身,而是维生素A原,在体内由于脂类作用下转化成维生素A。要保证维A被宝宝充分吸收,可以将蔬菜煮到软烂,例如将胡萝卜蒸成泥。因为孩子一天中可以从奶类、肉类、食用油中摄取脂肪,所以在烹调时不一定要用油、肉一起煮。

推荐食谱:花菜奶香土豆泥

食材:土豆3片、西兰花2个、配方奶粉适量、橄榄油2滴。

做法:

1. 土豆洗净、去皮、切片,西兰花洗净掰成两小块,备好配方奶粉。备好做辅食用的研磨碗、过滤网、研磨棒。

2. 西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。趁热放入搅拌机搅拌成糊状。

3. 土豆片上锅蒸12分钟左右。

4. 然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。

5. 配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,加两滴橄榄油搅拌一下。然后用道具挤到西兰花泥上。

宝宝冬季不适:便秘

食疗小贴士:吃点菌藻食物和粗粮。

孩子的肠胃蠕动缓慢,再加上冬天气候干燥,身体也会因为太燥而发生便秘。再加上冬季水果蔬菜比较少,户外运动也减少,那么宝贝们就更容易便秘了。

妈妈们可以让孩子吃点菌藻类食物,有助于增加肠道的有益菌落,预防便秘,增加抵抗力。另外还能吃点粗粮。粗粮中丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动、防治便秘,还保留了白米中缺少的B族维生素和矿物质。不过小孩子和粗粮不宜过多,一方面怕孩子的肠胃接受不了,另一方面粗粮中含有一部分植酸,会影响钙、铁、锌等营养的吸收。

推荐食谱:黄豆红米糊

食材:黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量。

做法:

1. 黄豆泡一夜。

2. 将黄豆与红米一起淘洗净。

3. 将黄豆和红米倒入豆浆机中加糖调味,滤渣即可。

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