1岁半至2岁宝宝汤羹类食谱大全

（1）将枸杞洗净

（2）银耳用温水泡软，去蒂，切小片

（3）核桃肉洗净

（4）煮滚适量水，放入银耳、枸杞，改用小火煲30分钟

（5）加入核桃肉，再煲10分钟

（6）最后放入冰糖煮溶即成

功效：

枸杞：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。

银耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。

核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。

冰糖：补中益气，和胃润肺

12、胡萝卜羹

原料：胡萝卜——1/10个，黄油——若干，肉汤——1大匙

制法：

（1）将胡萝卜炖烂并捣碎。

（2）将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮。

（3）胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。

13、菠菜羹

原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙

制法：

（1）将菠菜叶洗净之后炖烂。

（2）将炖烂的菠菜捣碎并过滤。

（3）将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。

加酸奶的吃法：婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好。

14、牛奶牛肉羹

原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

制法：

（1）将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。

（2）将牛奶加热至40度左右。

（3）将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

15、豆腐羹

原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙

制法：

（1）将豆腐和肉汤倒入锅中同煮。

（2）在煮的过程中将豆腐捣碎。

16、锡兰花牛奶羹

原料：锡兰花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

制法：

（1）将锡兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。

（2）将煮过的锡兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。

（3）将（2）放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

17、蔬菜牛奶羹

原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黄油、盐——若干

制法：

（1）将菠菜和卷心菜炖熟并切碎。

（2）用黄油在锅里将面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺轻轻搅动。

（3）加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

（4）当蔬菜煮烂之后放少许盐调味。

18、鱼肉羹

原料：鱼白肉——1/8段，洋葱——1/10个，胡萝卜——1/10个，盐——若干

制法：

（1）将鱼刺剔除干净，鱼肉切碎。

（2）将胡萝卜、洋葱切碎。

（3）锅内水开后放鱼白肉和蔬菜。

（4）估计蔬菜已煮烂时放少许盐调味。

19、南瓜羹

原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙

制法：

（1）将南瓜去皮去瓤，切成小块。

（2）将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

（3）边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软。

易消化吸收的南瓜：南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

20、鸡肉羹

原料：鸡胸脯肉–20克，海带清汤–3大匙，盐–若干

制法：

（1）将鸡胸脯肉炖烂之后撕成细丝，然后捣成肉末。

（2） 将鸡肉末放入小锅加海带清汤煮沸，加盐调味。

21、蔬菜鸡蛋羹

原料：蛋黄–1/2个，胡萝卜–1/8个，菠菜–1棵，洋葱–1/8个，盐–若干

制法：

（1）将蛋黄用筷子搅匀。

（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱切好，放在开水里煮烂，过滤后再煮。

（3） 把蛋黄放入煮沸的蔬菜汤里，用盐调味。