超级食物的瘦身之法

近年来，超级食物越来越受到欢迎，很多都是由国外引进的食材，受到很多美食爱好者的喜爱；此外，一些营养是也发现，这些超级食物，其价值很高，适合瘦身阶段的人食用。本文乖乖网为大家推荐超级食物的瘦身之法，绝对够嗨。

关于！超级食物瘦身……

定义：超级食物，是指某些食物的营养元素含有量十分丰富，高于普通的食材，并且对身体健康有益，学会其食用之法，可帮助瘦身。一般浆果类的植物，多叶的蔬菜，坚果和脂质类的鱼类，都算作超级食物。

超级食物的瘦身原理

超级食物都属于健康食品，食用后对人体无害；其次，超级食物含有更丰富的植物性维生素，矿物质等，可帮助肠道蠕动，刺激胃肠功能，排出身体垃圾和毒素，从而有瘦身功效；其次，超级食物也有抗氧化作用，可增加细胞活力，减缓衰老，帮助美颜等。

Point1超级食物之“洋流”

先给大家介绍几款，自国外引进的超级食物，营养价值高，吃法新奇，值得一试！

partA 蔬菜篇

推荐食材一：藜麦

藜麦是源自南美洲的种籽类食物，它是红菜头及菠菜的亲戚，有假谷物的称号，但它比其他五谷类有更高营养！

瘦身原理：藜麦含有人体所需的必需氨基酸，含有丰富的维他命E，是最主要的抗氧化剂之一，也含有丰富单元不饱和脂肪，能帮助维持心血管健康。蛋白质含量也很高，一杯藜麦大约有7-8g蛋白质。同时其纤维量高及不含麸质，升糖指数又低，在人体内糖分转化较低，减少脂肪转化率，可助瘦身。

食用方式：用来代替正餐中的白饭及粉面，营养师建议三餐之中的一餐可以藜麦为主食。