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哺乳期能吃花生吗 哺乳期吃花生的做法

2016-07-27 14:24:21 出处:乖乖网 作者:猫咪 哺乳期吃东西
标签: 哺乳期吃东西    哺乳期   

2.花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用;花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用;体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食;内热上火者不宜食用,因花生性燥,能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重,长久不愈;跌打损伤者不宜食用,因花生中有一种凝血因子,可使血淤不散,加重淤肿。

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哺乳期吃花生的做法

猪脚炖花生

食材:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。

做法:

(1)将猪脚切成块状,先以滚水稍烫,捞出后再浸泡于冷水中。

(2)花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。

(3)将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。

(4)炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。

功效:猪脚花生汤适合产妇产后催乳、补充蛋白质和调理气血,剖腹产的女性可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。

花生粳米粥

食材:花生50克,粳米100克,冰糖适量。

(1)将花生和粳米分别洗净。

(2)将所有材料一起放进锅中,加进适量清水,大火煮沸。

(3)转小火,煮成粥,放入冰糖即可。

功效:本粥具有健脾开胃,养血通乳的功效,适用于睥虚纳差、贫血体衰、产后乳汁不足等病症。经常食之有补益的作用。

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