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月子阶段食疗 新妈咪这样喝恢复快

2016-06-03 14:44:24 出处:乖乖网 作者:猫咪 月子餐

自从生二胎政策全面放开后,今年我们身边好多的亲戚朋友、同事邻居等都如愿抱上了猴宝宝。年轻的妈咪在产褥期和哺乳期时往往会面对很多困惑和误区,特别是在汤饮方面,她们都非常希望能得到专业医师指导,并且为她们推荐一系列的产后复原和催乳下乳汤饮。在中国人的传统观念里,产后大补已经深入人心,但如果现时还陷在产后大补的误区里就容易补出问题来,坐月子的食补可是要循序渐进的,千万不要道听途说。

今期我会从中西医结合的专业角度,为各位新妈咪讲解月子期的饮食注意事项,并推荐一系列的产后药膳汤饮,帮助她们顺利度过产褥期和哺乳期。

产后第一周,以排为主

排净恶露、愈合伤口

产后第一周千万不要急着吃催奶的东西。新妈咪产后初期大多乳腺管还未完全通畅,产后前两三天不要太急着喝催乳汤,催奶一定要到新妈妈下奶之后再开始,过早的吃催奶的食物可能会导致新妈妈堵奶,严重的甚至会引发乳腺炎、发高烧等症状。第一周暂时也不要吃得太补,以免恶露排不干净。许多滋补的东西不宜早吃,像人参、桂圆、猪蹄等要在排完恶露后才能吃。推荐可以喝蛋汤、鱼汤、瘦肉汤等较为清淡有营养的汤水,汤也不要太咸、太甜,因太咸、太甜的乳汁对新生儿的肾脏均不利。同时产后的妈咪本身肠胃蠕动较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复,所以更不能吃一些油腻和过于滋补的东西。

滚汤用鲜益母草为宜。益母草是妇科常用中药,广东人又称之为红头艾,中医认为它有活血、祛瘀、调经、消水的药效。《本草蒙筌》谓之:去死胎,安生胎,行瘀血,生新血。吃猪肝对产前水肿和产后恶露的排出具有良好功效。黑木耳富含钙和铁,中医认为其有补血、活血、凉血止血三重功效,有助于产妇恢复体力、改善体质、排出恶露和预防产后大出血的作用。而中药干姜能温胃暖宫,有利于恶露的排出,是产后排恶露的名方——生化汤的主药之一。麻油则有利于子宫收缩和产后通便,这些都是坐月子第一周食疗的好选择。

产后生化汤—鲜益母草木耳干姜滚猪肝汤

材料:鲜益母草200克,猪肝150克,黑木耳30克,干姜5克。

制作:鲜益母草洗净、切段;黑木耳水发后去蒂洗净,撕成碎片;猪肝切薄片,用少量麻油、盐、生抽稍腌制。锅里加入清水1500ml左右(约6碗水量)和干姜一起煮沸,依次加入黑木耳、猪肝和鲜益母草,滚熟便可,最后下盐和适量麻油即可温服。这是2-3人份量。

功效:养血暖宫,祛瘀生新。

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