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产后月子食谱大全 针对各种不适症

2016-06-03 14:42:17 出处:乖乖网 作者:猫咪 月子餐

一、鱼:鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼

鲫鱼汤 鲜鲫鱼500 克,去鳞除内脏,加通草6克煮汤喝,每天两次,吃鱼喝汤,连服3-5天,鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿胀,利水通乳之功效。通草可通气下乳,与鲫鱼相配,效果更佳。鲫鱼汤宜淡食。

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丝瓜仁鲢鱼汤:丝瓜仁50克,鲜鲢鱼500克,共同熬汤。熟后吃鱼喝汤。吃时可放些酱油,不放盐,一次吃完。口服1次。连服3天。丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。

赤豆鲤鱼汤:原料:鲜鲤鱼(活的尤佳)(重约500克),赤小豆50克。做法:鲤鱼去鳞、鳃及内脏,清洗干净,切成三四块;赤小豆淘洗干净,浸泡2小时。将泡涨的赤小豆用清水煮至七成熟,加入鲤鱼块,用文火煮至烂熟,不加调料,食肉饮汤。功效:产前安胎消肿,产后通乳下奶。主要用于产后乳少症。

二、猪:猪脚、 猪骨、猪蹄、瘦肉、肘子

猪脚炖木瓜:猪脚洗净入砂锅煲滚出味,木瓜去表皮,切块,加入锅内继续煲至猪脚烂,啖汤,吃肉,吃木瓜。为什么木瓜迟一点才放入锅内呢?因为木瓜易烂。

猪骨通草汤:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

猪蹄通草汤:猪蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入锅(砂锅为佳)内共煮,先用武火,水开后改文火,煮1只猪蹄,连续服3~5天。猪蹄在午餐时吃掉。因猪蹄含丰富的蛋白质和脂肪,有较强的补血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,对产妇有康复身体,通乳之功效。

花生猪蹄汤:原料:花生米200克,新鲜猪蹄2只,黄酒、葱、姜、精盐各适量。做法:将猪蹄净毛,刮洗净,用刀劈开,斩成块下锅,加足水,放人花生米和调料,水沸后用小火炖2小时至猪蹄烂熟。功效:滋阴补血,通乳下奶。主要用于产后血虚乳少症。

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