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新妈妈看过来,产后这样吃营养又健康

2015-09-17 15:38:26 出处:乖乖网 作者:慧琳 剖腹产后饮食

估计没有哪个国家像我们这样重视新妈妈的饮食了。刚生完宝宝的新妈妈特别辛苦,饮食生活禁忌无穷多,一怕受寒,二怕回奶,有些地方甚至不允许吃水果和蔬菜,天天还要喝各种汤水,这样做科学吗?

新妈妈看过来,产后这样吃营养又健康

其实,这件事情只有基本原则,而没有一个标准答案。每个产妇的身体状况和营养状况都不同,每个人的口味和烹调习 惯都不一样,每个地方气候、物产和家庭条件也不相同,所以孕妇和产妇也没有一个准确的食谱。只需要知道一些基本原则,然后按照消化能力和口味去吃就可以了。

刚生产后一两天

产妇身体比较疲劳虚弱,消化能力差,宜吃极易消化的食品,比如传统吃的炒大米煮的粥、小米粥、大米糙米粥、鸡汤软面条等都合适。如果喜欢甜食,可以喝点醪糟蛋花汤、桂圆大枣苹果汤之类,加几片山楂,有营养又好喝。过几天,产妇消化能力基本恢复,就可以正常饮食了。

产妇第一个月

多补铁和钙,以及蛋白质。如果身体不算瘦弱,则不需要增加脂肪供应,因为怀孕时身体已经存了几公斤的脂肪,准备在哺乳的时候用上。如果产后体重超标很多,更要注意选择清淡少油的烹调方式。妈妈需要的是蛋白质、维生素和矿物质,脂肪并不需要补。

补充蛋白质很简单,每天吃75克肉,75克鱼,1个蛋,半块水豆腐,再加上2杯牛奶和300克主食,足够满足需要,无需用蛋白粉之类,也不需要顿顿大条鱼大碗肉。如果失血多,红肉或动物内脏可帮助补铁。如果新妈妈是素食主义者,可以用黑芝麻、花生、红小豆、黑豆、各种坚果、干枣、桂圆、葡萄干等植物性食品打成糊糊喝,帮助补充铁和蛋白质。同时要多吃蔬菜和水果,最好能服用维生素C片,因为补充维生素C可以促进植物性铁的吸收。

如果对牛奶没有不良反应,母乳妈妈每天宜喝2杯热牛奶,月子之后可以喝酸奶,再加上水豆腐、坚果和绿叶蔬菜,能补充足够的钙。因为乳汁里会跑掉很多钙,如果食物中钙供应不足,妈妈就要把自己骨头里的钙抽出来供应给宝宝,容易发生骨质疏松或软化。可以服用成年人用的复合维生素矿物质增补剂,按说明每日1-2粒,记得一定要进餐时服用才好吸收利用。

哺乳妈妈泌乳需要消耗大量水分,每天要比平日多喝3-4杯水、牛奶、豆浆或汤,补充哺乳需要的水分。但是要记得,哺乳并不需要汤上面那层油,最好除去之后再喝,否则肥肉会长在妈妈身上,乳脂增加后宝宝也容易肥胖。那些乳白色的浓稠汤汁,其实未必有很多营养,而是蛋白质和脂肪的乳化产物,脂肪含量比较高,不要迷信它。月子里运动少,一定要注意多吃蔬菜和杂粮,避免纤维太少发生便秘。

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