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夏季宝宝补锌食疗方

2015-08-11 13:35:03 出处:乖乖网 作者:阿兜 宝宝吃什么补锌

伏天气温高,宝宝代谢快出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。

夏天,宝宝锌元素流失较多,妈妈们可通过食补给宝宝补锌哦!

夏季宝宝补锌食疗方

补锌食材要选对

锌的来源较广泛,但在不同食材中的含量差别较大。根据检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3~5毫克;反观植物性食品,含锌量普遍偏少,每一百克植物性食品中大约含锌只有1毫克左右;而水果中锌的含量最少;粮食经精细加工会损失大部分锌。

最佳来源:牡蛎、蛤、蛏子、扇贝、蚝、蚌、鱼、红肉(猪、牛、羊肉)、肝脏、肾等

良好来源:干酪、虾、燕麦、花生酱、花生;干果类、谷类、胚芽和麦麸也富含锌

微量来源:普通饮料、动物脂肪、植物油、水果、蔬菜、奶糖和白面包等

妈妈们可以主要从动物性食物着手,为宝宝烹制美味可口的爱“锌”食谱!

肝泥

原料:鸡肝或猪肝适量

做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,煮熟即可。吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中给宝宝吃。

适合5个月的宝宝。在这个时期,宝宝容易对换乳食品产生过敏反应,因此只能用一种材料制作换乳食品。宝宝吃后如出现过敏,应更换食材。制作换乳食品必须煮熟,注意卫生。

牛肉马铃薯粥

原料:碎牛肉50克、马铃薯80克、水4/3杯、奶粉2大匙(奶粉与水的比例1:5)

制作方法:1.将牛肉剁碎,并洗净血水;清洗马铃薯,去掉外皮,并切成薄片。2.把牛肉和马铃薯放在锅内,然后加入适量的水,用小火慢慢地熬成牛肉马铃薯营养粥。3.用细孔筛字过滤营养粥中的大颗粒食材,然后加入牛奶,继续熬煮一段时间即可。

适合6个月的宝宝。制作换乳食品时,应该用筛子过滤掉纤维素,或者均匀地将食物捣碎。

豌豆柠檬营养粥

原料:豌豆、洋葱、奶油、米饭、牛奶柠檬

做法:1.豌豆烫熟后取出放入冷水内,剥掉豌豆的薄皮,然后把洋葱切成小块。2.用奶油炒洋葱,然后加入豌豆和米饭,再加入牛奶,最后用小火煮10分钟左右。3.用榨汁机将步骤2的食材磨碎,然后用筛子过滤,最后放入两片柠檬在粥上。

适合7~8个月的宝宝。这个月龄的宝宝味觉基本已发育好,因此必须给宝宝喂各种食物,让宝宝习惯各种味道。

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