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宝宝补铁这么吃才是真理!

2015-03-19 11:35:40 出处:乖乖网 作者:阿兜 吃什么补铁
标签: 吃什么补铁    补铁   

配方奶喂养宝宝 一般不需要额外补铁

由于配方奶中配比了宝宝生长所需适量的铁,因此,配方喂养的宝宝通常不需要额外添加铁剂,但要坚持饮用配方奶到宝宝1岁。

1~3岁宝宝 从食物中摄入足量的铁

1-3岁的宝宝每日需要铁总量为12毫克,主要通过饮食中的红肉、蔬菜获得,同时要给宝宝吃一些含维生素C的水果,以帮助蔬菜中的铁吸收。

哪些辅食中铁含量丰富?

随着宝宝月龄的增大,到4~6个月时可及时为宝宝添加富含铁的辅食,以满足宝宝对铁的需求。

NO.1 含铁的婴儿米粉

适合年龄:4~6个月的宝宝

婴儿米粉应该是宝宝辅食的第一个食物。刚开始辅食添加时,米粉非常重要。首先,对刚开始吃辅食的宝宝来说,米粉比红肉、肝等动物性含铁食物更安全,不容易吸引过敏或消化不良,其次,米粉的质地很细腻,容易被宝宝消化。更重要的是,婴儿米粉中额外添加了铁、维生素和其他微量元素,特别适合生长发育中的宝宝。

NO.2 动物肝脏

适合年龄:7个月的宝宝

肝脏含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,同样不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,其次是羊肝、牛肝,而鸡肝含铁量为最低。可每周给宝宝吃上1~2次。

NO.3 动物血

适合年龄:10个月的宝宝

动物血的优点在于,营养丰富,含铁量高,且吸收率高,如100克猪血含铁260毫克,相当于猪肝中铁含量的10倍,每次可少量添加到辅食中。

NO.4菠菜

适合年龄:6个月以上的宝宝

相比动物性含铁食物,绿叶蔬菜的含铁量要低很多,且绿叶蔬菜中的草酸会影响铁的吸收。但别忘了,蔬菜的营养比较全面,要尽量添加到辅食中。比如,,每100克新鲜菠菜中大约含有铁2毫克,另外菠菜中还含有丰富的维生素A和叶酸。

NO.5 芝麻酱

适合年龄:10个月以上的宝宝

芝麻酱富含各种营养素,对宝宝来说又是一种很好吃的食物。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。把它夹在馒头或面包中吃,或者用它拌菜吃都可以。

NO.6 黑木耳

适合年龄:8个月以上的宝宝

每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍,比菠菜高出30倍。不过,黑木耳不适合肠胃虚弱的宝宝。可剁碎了做成辅食。

乖乖网温馨提示:

用铁锅给宝宝制作辅食。在制作辅食的时候滴几滴柠檬汁,会让铁锅本身所含的铁质渗透到食物中,从而增加食物的含铁量。

补铁不忘喝果汁。对七八个月以上的宝宝来说,补充铁质的同时,可适当喝些带酸味的果汁,如橙汁、猕猴桃汁、番茄汁等等,这些带酸味的果汁富含维生素C,能够促进宝宝体内铁质的吸收和利用。

食物不宜煮太久。当食物以水煮的方式烹调时,时间过长,容易造成铁质的流失。

牛奶会影响铁吸收。妈妈们喂养宝宝时,要错开喝牛奶和补充含铁质食物的时间。

吃蛋黄并不能补铁。鸡蛋虽然含铁,但其中的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸入,所以给宝宝吃蛋黄并不是为了补铁。蛋黄的营养价值更在于帮宝宝补充蛋白质和必要的脂肪酸。

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