产妇补铁食谱推荐 产妇补铁的注意事项

铁是一种能够直接影响我们人体的健康和发育的元素，产妇在生产后身体非常虚弱是很容易缺碘的，必须加强营养的均衡补给，那么产妇补铁要注意些什么呢？

铁在我们的生活中是很常见的一种元素，产妇在生产后要及时的加强身体的营养，而且还要均衡补给，可以多吃含铁高的食物对身体是有好处，下面我们一起来看看产妇补铁的食谱吧！

产妇补铁食谱精选推荐

菠菜土豆泥

营养分析：猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口。其味甘，性平。为补肝养血、明目的佳品。

制作方法：1.先把土豆切片先蒸熟。2.蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。3.把猪肝切碎成末状。4.菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。5.最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层在猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

猪肉芹菜包子

营养分析：猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸， 能改善缺铁性贫血。芹菜维生素B、P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。

制作方法：1.首先芹菜择好洗净，切碎，粉丝泡软切碎，猪肉用开水煮一下，切小丁。2.葱姜切碎末，锅放油，放葱姜末爆香。3.倒入芹菜末，粉丝、肉丁，拌匀并调味。4.面粉加酵母和成面团，放温暖处发酵，等面团蓬松起来就可以包了。5.包好后，再放置会进行二次发酵。6.发好后就可以上锅蒸了，大火15分钟后就可以上碟。

产妇补铁的注意事项

当产妇出院后，大多医生多会叮嘱：少吃寒凉生冷食物，多食用温补食物，以利气血恢复;少食辛辣或刺激性食品，如辣椒，浓茶等;尽量清淡，少吃过咸食物，以免导致浮肿，妈妈们都会记得比较清楚，但是一般要吃些什么，有什么用，妈妈们可能还没有一个清楚的概念。为此，小编整理出以下几点注意事项，以便妈妈们能好好调理自己身体，尽快恢复身体。