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超全春季孩子长高衣食住行全攻略

2015-03-10 17:06:09 出处:乖乖网 作者:阿兜 宝宝长高

宝宝长高高 食谱来帮忙

助长食谱

什锦面

原料:肉末,豆腐、香菇丁、金针菇、鸡蛋清、菠菜、胡萝卜、海带、鸡骨头、龙须面等各适量;盐、香油少许

制作方法:

1.鸡骨头和海带一起煮高汤(只保留高汤)。

2.香菇、金针菇切碎丁,胡萝卜切丝,菠菜切小段(切前先用开水汆一下去除草酸)豆腐切丁用开水汆烫除味。

3.肉末加入鸡蛋清揉成小丸子烫熟。

4.高汤煮开放入面条和备好的食材和调味料。

营养特点:

这道菜材料众多,包括动物蛋白,植物蛋白,海产品,蔬菜,菌类营养丰富全面。金针菇氨基酸含量丰富,其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育。胡萝卜、菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,利于宝宝生长。

番茄虾皮蛋羹

原料:虾皮、番茄1个、鸡蛋1个、调味品等。

制法方法:

1.用温水把虾皮洗净泡软去掉过多盐份,切成碎末;

2.番茄洗净略烫去皮,切开取芯切碎;

3.将虾皮、番茄碎丁与打散的鸡蛋相混匀,少加水;

4.加少许调味品,上锅蒸,3-5分钟。

营养特点:

虾皮含有丰富的蛋白质、钙和磷,是很好的食品,但虾皮的味道很多孩子不喜欢,加入番茄可以去味,番茄含有丰富的维生素、钙、磷及胡萝卜素,番茄红素有助消化,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹能为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

鸡肝蛋皮青菜粥

原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克、小油菜、香油、盐少许。

制做方法:

1.鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;油菜切碎:

2.大米清水洗净,加水沙锅煮粥,至大米开花时为度;

3.鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎;

4.将蛋皮和热鸡肝碎倒入粥中,煮至粥稠,加入油菜碎,加盐调味即可。

营养特点:

鸡肝中含有丰富的蛋白质,钙、磷、硒等微量元素和维生素。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。油菜富有叶绿素和维生素C,促进钙吸收,帮助骨骼生长。

对于孩子的身高,父母能做什么?

医生告诉我们

可以做的:

放松心态,放下顾虑

我想和父母分享的一句话是:“每个孩子都是独一无二的”。虽然每个孩子出生时,每位父母都希望他/她能集所有的优点于一身,但是每个孩子都有自己的性格特征,生长轨迹,兴趣爱好……,ta不会也不可能完全按照父母的想象甚至规划去长大。父母能够做到的是接受不能改变的因素(如社会环境、遗传等),在您力所能及的条件下给ta提供必要的支持系统,让ta自由快乐地成长。

生活规律,培养习惯

孩子是一个完整的人,身高只是一个方面,在这之外还有需要关注的方面,让ta成为一个独特的,自信的,快乐的人,比如:养成规律的作息时间,注意饮食的安全卫生、远离垃圾食品,培养进餐礼仪、避免暴饮暴食等不良习惯,热爱运动、强健体格、培育积极乐观的心态。这些是帮助孩子拥有阳光人生的重要基础。

定期监测,陪伴成长

回到身高的问题上来,我们讨论的是群体儿童的一般生长规律,对于每个个体的生长过程和轨迹不能预设,只能监测。

所以与其去纠结“我的个子不高,我的孩子会不会长不高啊?”不如踏踏实实地每月给孩子测量身高、体重,并做好记录,当身高生长出现减缓或者停滞,体重出现不增甚至下降时,能在第一时间发现,及时咨询专业人员,找到科学的解决方案。

愿父母和孩子一起享受成长的快乐,如果遇到成长的烦恼也能坦然地和孩子共同面对。

没必要做的:

过分强调微量元素

首先从微量元素的名字就能看出一些眉目,对于人体的新陈代谢而言,最重要永远是蛋白质、脂肪和碳水化合物。只有它们才能提供足够的热量供机体利用。感谢科学的进步给我们展示了微量元素对身体所产生的神奇作用,但是宏量元素才是组成身体的坚实基础。也要感谢社会的进步,让我们在解决了温饱问题之后,有更多的精力来关注微量元素的作用。我个人认为在膳食指南之外的微量元素补充应理解为药物的使用,应是临床医生在有指征的情况下给予适当的处方。所以对于大多数正常饮食的孩子,微量元素检查并不是一项必需的检查,膳食指南额外的钙剂也不是必需的。另外现有的检测方法(头发、末梢血)并不能准确地反映测定当时机体利用这些元素的情况。如果您在担心孩子身高,对孩子长个速度不满意,先监测几个月身高曲线,再找专业的医生做相关的检查,探讨原因,千万别跟微量元素较劲。

担心焦虑

如前文所述,家长焦虑的那些不能控制的因素,或者已经存在的问题(比如孩子生病了)对于孩子现有的身高并不能产生影响,只是加重自己的心理负担。倒不如积极地治疗疾病,病后恢复期帮助孩子尽快追赶生长。影响身高的因素那么多,我们每个人不可能控制全部因素,按我们的设想去发展,孩子在某一方面薄弱,那在其他方面必有优势,相信上帝是公平的,不要纠结于某一点。

和别的孩子盲目比较

还是那句话,每个孩子都是不一样的,千万别跟人家比。对于大多数孩子,只要您认真地将孩子的生长曲线记录下来,看得见孩子的成长轨迹,及时地发现问题,最近孩子长得相对较慢,是季节的原因?孩子得急性病了?还是最近饮食不规律,或者压力大……先自己分析一下能解决的原因,改善后看看效果如何。如果还有不能解决的问题,交给医生帮忙吧,但您之前所做的记录也是非常有帮助的哟!

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