孕妇能吃香螺吗 香螺怎么做

4.香螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的功效。

香螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

酱炒香螺怎么做

酱炒香螺的食材和调料：香螺，姜，大蒜，葱，料酒，盐，甜面酱2调羹。

1.香螺放清水吐沙半天（放一点盐），当中换水2次。

2.姜，大蒜，葱.洗净切碎。（喜欢辣的可以加辣椒）。

3.锅里油热，放姜，大蒜爆香，放入香螺大火快炒一分钟，加料酒，盐，2调羹甜面酱，加一点水，大火炒至汁收干，加葱花即可。

香螺一般人群均可食用：适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；

凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。