2.咖啡因
严格来说,咖啡并不是一种食物,但对于嗜睡的孕妈妈来说,咖啡无疑是很好的提神饮料。但是,咖啡因会提高宝宝的心跳和血压,如果孕妈妈每天喝咖啡超过4杯,会大大增加流产的风险。但这并不意味着怀孕就完全不能喝咖啡了,偶尔喝一小杯茶或咖啡(不是20盎司的大杯子),不会对怀孕造成任何风险,重点是千万不可过量。
3.奶酪和午餐肉
准妈妈孕期应该高度提防李斯特菌,这种细菌广泛存在于没煮过的肉、蔬菜和未经高温消毒的奶酪等食品中。研究显示,孕妇感染李斯特菌的几率比普通人高20倍,而一旦感染则可能会引起流产、早产或死胎等严重后果。
因为李斯特菌在烹饪和巴氏灭菌的高温条件下能被杀死,因此建议孕妈妈最好避免喝原奶,避免吃没经过高温消毒的奶酪、干酪、乳酪等乳制品;馅饼、烟熏海鲜、寿司、热狗、午餐肉等也应尽量避免,除非进行彻底加热;所有的蔬菜都应该清洗干净,同时还应该保持冰箱清洁,在准备食物前要先洗干净手,避免食物在任何一个过程中被李斯特菌污染。
4.酒
众所周知,怀孕期间过量饮酒会伤害宝宝的健康,甚至危及妊娠,但是有许多孕妈妈认为偶尔喝一杯葡萄酒或啤酒并不会造成任何伤害。
不过我们仍然对准妈妈的这种饮酒习惯持保留态度。因为还没有研究能明确表明妊娠期“安全”的酒精摄入量究竟是多少,而大多数医疗和营养部门的官方建议仍然是孕期应尽量避免饮酒甚,酗酒更是不允许的。
5.深加工食品
俗话说“一人吃两人补”,因此很多人认为孕期得吃两人份的食物,但事实上并非如此,在孕期身体所需的热量确实会增加,但绝对没有达到翻倍的程度。
平均而言,孕妇比普通女性每天需要的热量只多300卡路里,相当于半个三明治或一份麦片。很多人会用方便的加工食品来进行加餐,如汉堡、糖果、薯片等。虽然我们不反对偶尔可以放纵自己,但过度加工的食品对准妈妈和孩子没有任何好处。这些食物不仅含高糖、高盐、高脂肪,还含有很多添加剂,而且缺乏维生素、矿物质、粗纤维及其它各种对孕妇有益的营养物质。
总的来说,孕妈妈应该尽可能多吃健康食物,让营养均衡,如粗粮、蔬菜、水果和高蛋白食物等,此外还应该注意补充富含DHA的鱼油和产前维生素等。