返回首页  |  加入收藏  | 
你所在的位置:乖乖网 > 孕期 > 饮食营养 > 孕妈咪初夏开胃必备的7道小菜

孕妈咪初夏开胃必备的7道小菜

2015-06-30 15:41:21 出处:乖乖网 作者:阿兜 孕妇饮食营养
标签: 孕妇饮食营养    孕妇饮食    孕期饮食   

初夏时节,很多孕妈咪因为气温升高、湿度大所致,食欲下降。胃口不好,怎么办?小编向孕妈咪们推荐几道开胃小菜,顽抗初夏厌食的烦恼,清爽度夏天。

孕妈咪初夏开胃必备的7道小菜

草莓燕麦酸奶

食材:

草莓………6~8个

燕麦米………50~80克

酸奶………100ml

做法:

1、燕麦洗净,放入小锅中,加水煮,水开后关火,不开盖,焖1个小时;

2、焖够时间后,大部分米已经开花,此时的米较筋道。如果喜欢软烂一些,就再次开火煮至水开,关火,焖一个小时。煮好后的燕麦米捞出晾凉;

3、草莓洗净后切成小块,将酸奶、草莓丁、煮好的燕麦米混合即可。

杂粮饭团

食材:

紫糯米………60克

白糯米………60克

山楂糕………150克

核桃仁………20克

熟芝麻………15克

熟面粉或凉开水………适量

做法:

1、紫糯米和白糯米洗净后清水浸泡2个小时;

2、泡好的米倒入电饭煲中,加水煮饭;

3、糯米饭蒸熟后,颜色是深紫色;

4、将糯米饭盛入大碗中,用擀面杖的一头将米饭捣烂一些;

5、将核桃仁切碎,熟芝麻用擀面杖擀碎一些;

6、山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂;

7、把核桃仁碎和芝麻碎倒入捣烂的山楂糕中,搅拌均匀成馅料;

8、将做好的馅料团成小球,每个约15克;

9、案板上铺一张保鲜膜,抹上一些凉开水;

10、手上也蘸一些凉开水,取约30克糯米饭放在保鲜膜上压扁,放上一粒馅料球;

11、将保鲜膜四周提起在上方攥紧,使糯米将馅料包起来成球状;

12、打开保鲜膜,饭团就做好了。

小贴士:

1、山楂糕也叫金糕、京糕,市面上售卖的产品酸甜度不一,过酸过甜都有可能,做之前最好先尝一尝,如过酸可适量加些蜂蜜;

2、蒸好的糯米饭很黏,直接用手操作会粘手,有两个方法防粘:用熟面粉或凉开水。因这里的糯米饭是黑色的,所以用凉白开较好;

3、做好的饭团不宜久放,最好现做现吃。

香烤土豆片

食材:

大土豆……¨1个

盐、花椒粉、胡椒粉………各少许

做法:

1、土豆洗净,削去外皮,切成约0.3mm的片;盐、花椒粉、胡椒粉混合均匀;

2、平底锅中薄薄涂一层油,将土豆片铺满锅底,盖上锅盖,小火焖烤6.8分钟;

3、将土豆片翻个面,再继续烤3.5分钟即可。

小贴士:

1、吃的时候,用土豆片蘸食椒盐,或将椒盐均匀地洒在土豆片上均可;

2、加热烘烤时,要用小火,否则会把土豆片烤焦;

3、判断是否烤熟,待闻到浓浓的土豆香气就差不多了;

4、所用的蘸料,还可以根据口味,换成辣椒粉、孜然粉等。

Copyright ©2010 guaiguai.com 黔ICP备15001417号-1 沪B2-20100008 文网文[2008]150号 联系邮箱:adou@quxiu.com
作品版权归作者所有,如果无意之中侵犯了您的版权,请来信告知,本站将在3个工作日内删除 网站地图 乖乖问答 移动版 每日归档 专题大全

沪公网安备 31011202001404号