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补血养气早餐——桂花红枣赤豆羹

2015-02-26 13:35:17 出处:乖乖网 作者:园园 饮食营养

赤豆富含铁质,有补血的作用,是女性滋养身体的好选择。

准备食材:赤小豆1小碗、枣(干)1小碗、冰糖2块、糖桂花适量。

步骤1:赤豆洗净后浸泡4小时左右。

步骤2:将浸泡好的赤豆加入适量水大火煮开,转中小火加盖煮至豆子表皮裂开。

步骤3:加入红枣继续煮约20分钟,加入冰糖煮至溶化。

步骤4:关火后加入适量糖桂花。

步骤5:搅匀即可。

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