哺乳期能吃红薯叶吗 产妇吃红薯叶的好处

强化视力

红薯叶中的类胡萝卜素，还有防治夜盲症、维持视力健康的功效。

哺乳期吃红薯叶的食谱

红薯叶鸡蛋汤

材料：红薯叶400克、鸡蛋3个、生姜4片。

做法：红薯叶洗净，切段；鸡蛋去壳，拌匀为蛋液。锅中加水和姜，武火煮沸后，下红薯叶煲至将熟，倒入蛋液，再加油、盐调味即可。

功效：此汤有补中益气、生津润燥的功效。

红薯叶鲫鱼汤

材料：红薯叶300克、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜4片。

做法：红薯叶洗净；猪瘦肉洗净，切丝；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，加清水1500毫升(约6碗量)和姜，武火煮沸后改小火煮20分钟，下猪瘦肉和红薯叶，煮熟加盐调味即可。

功效：此汤有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气的功效。