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传统坐月子的误区及月子食谱推荐

2015-01-26 17:07:59 出处:乖乖网 作者:慧琳 月子食谱

坐月子是女性产后的一个重要环节,很多新手妈妈在坐月子的时候难免会陷入一些误区,如若调理不好就很容易落下病根。那么产妇如何科学坐月子呢?在饮食方面应该注意什么?

母乳喂养

坐月子的目的

产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。

坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

在坐月子的过程当中,实际上是妈妈整个的生殖系统恢复的一个过程。恢复得不好,会影响产妇的身体健康。产前孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养,母体的各个系统都会发生一系列的适应变化。子宫肌细胞肥大、增殖、变长,心脏负担增大,肺脏负担也随之加重,妊娠期肾脏也略有增大,输尿管增粗,肌张力减低,蠕动减弱。其它如肠骨内分泌、皮肤、骨、关节、韧带等都会发生相应改变。产后胎儿娩出,母体器官又会恢复到产前的状态。子宫、会阴、阴道的创口会愈合,子宫缩小,膈肌下降,心脏复原,被拉松弛的皮肤、关节、韧带会恢复正常。这些形态、位置和功能能否复原,则取决于产妇在坐月子时的调养保健。若养护得当,则恢复较快,且无后患;若稍有不慎,调养失宜,则恢复较慢。 

传统坐月子的误区

认为坐月子要多躺着

妈妈们分娩完之后身体很虚弱,于是很多人就认为她们一定要多躺着,不能下床走动。这是一个错误的观点。长期的卧床不起很容易导致妈妈的膀胱后移,挤压子宫,进而使子宫往后移动,导致子宫脱垂。而且缺乏运动,妈妈的身体机能会逐渐减弱,消化功能变弱就会导致便秘,更加增加了子宫脱垂的风险。

按照科学的观点,妈妈分娩后七八个小时就可以下床走动了,即使是剖腹产,在床上躺一天之后也可以下床活动。经常下床走动可以加快身体的恢复。 

刚生完孩子不能吹风

有很多人认为妈妈刚生完孩子身体空虚,这时候吹风会让风进入体内,对身体不好。但长期室内不通风很容易滋生细菌,对妈妈身体有害。

清新的空气对身体健康很重要,平常家里要经常通风,至少每天开窗通风半个小时,只要保证妈妈不要对着风吹就行了,不会造成身体伤害。 

刚生完孩子不能洗头洗澡

妈妈生完孩子之后体内有很多恶露没有清楚,而且生孩子过程中会大量出汗,如果生完孩子之后还不能洗头洗澡,那么全身都是脏兮兮的,更加容易滋生细菌导致疾病。

其实,生完孩子之后是完全可以洗头洗澡的,不过要注意水温不要太低,不然容易受凉。 

生完孩子不能吃生冷食物

传统观念认为孕妇生完孩子之后不能吃生冷的食物,不然会伤害到脾胃。但是产后孕妇需要大量补充营养,新鲜的水果和蔬菜是必须的。多吃蔬菜和水果有利于促进肠胃的蠕动,缓解产后便秘。

产后孕妇是可以吃新鲜水果和蔬菜的,只要保证每次量不是很多,而且要清洗干净就可以了。 

坐月子吃什么好

产后第一周:开胃为主,拒油腻

不论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚升级的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口比较差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用. 

推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。 

特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。 

产后第二周:补血补维生素

进入月子的第二周,妈妈的伤口基本上愈合了,可以开始尽量多食补血食物,调理气血,多吃苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。 

推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝,加入少许枸杞、山药、茯苓。 

特别提醒:药膳请在专业人士的指导下进行滋补。 

分娩半月后:催奶 

妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。 

推荐菜式:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤,加入通草、黄芪等中药,效果更佳。 

特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。 

坐月子食谱推荐

田七红枣炖鸡 

配方:鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。 

做法:红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗,待用。鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。 

母鸡炖山药 

母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1~2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。 

乌骨鸡汤 

乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。 

栗子冬菇焖鸽 

配方:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,干葱1段,磨豉酱1茶匙,调料(姜汁、酒各1茶匙,盐小半茶匙,胡椒粉少许,上汤或水1杯多些,生抽大半汤匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉少许)适量。 

做法:鲜乳鸽剖洗净,抹干,用调味料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分待用。浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱、姜片及磨豉酱,溅酒,注入调味料,煮滚,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。 

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