宝宝胃积食上火 山楂来灭火

蜜饯山楂的做法

原料：山楂500克；调料：蜂蜜250克

制作方法：

1、 将山楂洗净，去掉果核备用。

2、 将洗净去核的山楂放入砂锅内，加入适量水，煮至呈糊状时加入蜂蜜，搅拌均匀后，捎煮片刻，收汁即可。

食疗功效：本品可健脾开胃、消肉积食。山楂酸甘微温，消食健胃，特别对消肉食积滞作用更好;蜂蜜甘平，补中益气、润燥安脏。蜜饯山楂酸甜可口，食用可增加食欲，是小儿疳积的理想食品。

山楂金银花茶的做法

原料：山楂30 克，金银花、菊花各25克；配料：蜂蜜200毫升，水2500毫升

制作方法：

1、山楂果洗净拍破，将洗净的金银花、菊花同山楂一起放入锅内，加入2500毫升水烧沸，再用文火煎煮25分钟，纱布过滤，去渣留汁

2、将蜂蜜用文火炼制成色微黄，粘手成丝状。将炼制过的蜂蜜缓缓倒入熬好的药液内，搅拌均匀，即可饮用。

食疗功效：此方具有清热解毒，生津润燥，消食化积的功效。适用于暑热烦渴，心烦怔忡，头目眩晕，头痛，目赤，食欲不振等症。

温馨提示：山楂食用禁忌

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外　山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。