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宝宝不吃奶粉还有替代品吗

2016-04-15 18:05:02 出处:乖乖网 作者:猫咪 宝宝不吃奶粉

日前,信息时报记者采访了惠州市公共营养师中心营养师李世恒,李世恒表示,没有母乳和奶粉,市民仍然可以找到母乳替代品,例如豆浆、米糊、麦糊和番薯粉等等。而对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症或对牛乳蛋白过敏的小儿,黄豆类代乳品尤为适合。为此,李世恒专门介绍了几种母乳替代食品配方供广大妈妈选用。

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黄豆配方

豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品,豆浆的制作有两种方法。

湿制法:大豆250克,加水2000毫升、浸泡8~10小时后用石磨或豆浆机打浆,约可得到1500毫升,每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克,煮沸20分钟;

干制法:黄豆洗净后晾干,与热沙同炒至微棕色,再用粉碎机磨成粉状,每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40克,临用时加水到1000毫升即成。

米糊配方

原料:淮山100克、芡实100克、百合100克、莲子100克、大米3斤。

制作:上述材料要足够干燥,用石磨或磨粉机磨成粉。

食用方法:根据宝宝的年龄决定使用的量。先把开水煮开,接着放适量的糖,米粉用凉水冲散,倒进开水中,一边搅拌一边小火煮,直到变成糊状就可以了。

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