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宝宝蒸蛋糕,一款适合宝宝吃的蛋糕

2015-12-21 15:08:28 出处:乖乖网 作者:猫咪 婴儿饮食

5.将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀

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6.将低粉筛入上述混合物中

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7.用切拌的方式拌匀

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8.倒入6寸的模具中盖上保鲜膜,中火蒸30分钟

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9.关火5分钟后拿出

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10.切成小块

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11.宝宝超爱吃

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小贴士:

1装蛋清的盆子必须无油无水,否则打不发;

2蒸的时候不能是小火,否则蛋糕不够松软;

3关火后不能立刻打开锅盖,否则蛋糕容易突然受冷收缩。

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