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8个月宝宝营养辅食

2015-10-10 15:22:58 出处:乖乖网 作者:园园 婴幼儿辅食

为了与时俱进,为了让宝宝与国外接轨,为了在摇篮妈妈队伍中不OUT,我这个80后的妈妈决定给宝宝享受一下国外的圣诞美餐!一年之计在于春,一天之时在于晨。早餐是最重要的,要为宝宝做好营养铺垫。

古曰:"世间第一补人之物乃粥也。那粥就成了我们的早餐的主题了。我把这道粥叫做"烂米粥"+馒头片。因为宝宝还只有8个月,还需要进食半流质,所以一个"烂"字体现了适合这个月龄宝宝辅食的特点。

材料如下:

大米(小米也可)适量,牛奶(我用的是完达山奶粉),燕麦片,红枣少许。

制作方法:

大米一小把,洗净后浸泡1小时,加水一大碗,放高压锅内大火煮开,然后改用小火煮十分钟。我是为了省时省力才用高压锅的,如果条件允许的话用沙锅加文火煮个一个多小时,味道肯定更香。然后我取出了其中一小碗粥,加入了已经剁烂的红枣末,一起开煮15分钟,最后加入冲好的奶粉,再在上面撒了一层薄薄的燕麦片。一碗烂米粥熬制出来了。

特点:米熬烂,汤发黏,有浓厚的米香味和红枣香,半流质,适宜6个月以上的婴儿食用。加入牛奶,燕麦,红枣同煮片刻,粗细搭配,营养丰富。

馒头片:把馒头切成1cm厚的片,放在锅里烤一下;不要加油,烤至两面微微发黄、略有一点硬度,而里面还是软的程度——这就是很好的练习咀嚼的食物。然后沾着抢楼回来的嘉宝南瓜泥给宝宝吃,因为食物太多了,只能大人来喂,不然他可以自己用手拿着吃, 既增加了吃的趣味性又练习了手眼协调和手的灵巧性。

8个月宝宝营养辅食

"挂面汤"+"蛋黄羹"

一、 挂面汤材料:宝宝面,菠菜,肉末各适量。

制作方法:

①菠菜和肉末洗干净切末待用

②将排骨汤(今天刚好有排骨,我就用这个汤比较鲜,也可以清水代替)。

首先用植物油奖菜和肉末编炒,然后加入面,排骨汤,盐一起煮开出锅即可。

特点:面条一定要切短段再煮,而且要煮烂。最后不用带很多汤。也适宜6个月以上的婴儿食用,4~8个月的婴儿需要补充铁。由于贮存的铁已近耗尽,急需补充含铁的食物,如菠菜.若没有肉可以用肝泥代替,肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素,是防治营养性贫血的佳品。

二、 蒸蛋黄羹,很简单:

鸡蛋打入碗中,加入适量水,少许盐,酱油和猪油(加了猪油这个羹会更滑)调匀,放入电饭锅中蒸成凝固状即熟。特点软嫩可口,营养价值高,含丰富的蛋白质、脂肪,尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等,可营养大脑,又能满足婴儿对铁的需要。

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