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缓解孕早期气虚无力的最佳美食

2014-11-20 13:15:42 出处:乖乖网 作者:慧琳 孕妇饮食
标签: 孕妇饮食   

薏米红豆莲子粥能养心益肾、健脾止泻、使气血畅而不腐。其中糯米有补虚、补血、止汗等作用。是孕早期妈咪缓解气虚、无力、妊娠腹坠胀等症的最佳美食。

薏米红豆莲子粥

健康功效:

薏米:健脾、利湿、除痹

红豆:理气、清热解毒、活血

糯米:补中益气、健脾止泻、解毒

食材用料:

无心莲子、薏米、红豆、糯米

菜谱做法:

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。 

乌鸡的营养等同于保健品,孕期食用乌鸡可健脾胃、补气血。乌鸡连骨煲汤是最有营养,滋补效果最好的,但是最好不要用高压锅,采取砂锅文火效果更佳。

萝卜枸杞乌鸡汤

健康功效:

乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食用材料:

乌鸡骨、枸杞(10颗左右)、白萝卜、生姜、姜

菜谱做法:

1.生姜切片,葱切断。

2.白萝卜切片滚刀块。

3.乌鸡洗净,斩块,准备一锅开水,将乌鸡块下入,焯5分钟后捞起,冲水沥干。

4.将乌鸡块放入砂锅内,加入姜片,葱断,加入开水,煲1小时左右。

5.加入白萝卜块继续煲半小时,关火前5分钟加入枸杞,放盐调味即可,喝时撒些葱花或香菜味道也不错的。 

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