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孕妇吃什么营养又不长肉?

2015-02-25 09:32:25 出处:乖乖网 作者:园园 孕妇饮食营养
标签: 孕妇饮食营养    孕妇饮食   

为了胎儿健康发育,准妈咪要吃各种有营养的食物,但是不少准妈咪担心,营养过剩会导致大腹便便的身体变得更加笨重。不要担心,小面小编将介绍既营养又不长肉的食物,同时也有些食物是准妈咪不能吃的。

既营养又不长肉的食物有哪些?

1、全麦面包----补充铁和锌

如果怀孕期间每天都吃全麦面包而不是精粉白面包,孕妈咪可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

2、麦片----保持精力充沛,降低胆固醇

怀孕期间为了让自己有一个充满活力的早晨,就不要再吃烧饼、油条了吧,赶紧换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让准妈妈保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

3、脱脂牛奶----帮助孕妇补钙

怀孕的时候,孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍,孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,可是大多数食物的含钙量都很有限,如果孕期能喝更多的脱脂牛奶就好了,因为只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

4、低脂酸奶----帮助孕妇补钙和蛋白质

酸奶富含钙和蛋白质,即便是患有乳糖不耐症的准妈妈,对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于孕妇的胃肠保持健康的状态。

5、瘦肉----补血补锌的主要来源

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用。在整个怀孕期间女性的血液总量会增加,这些增加的血液用于保证给胎儿提供足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妈妈会感到极易疲劳,因此,通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给孕妈咪补铁需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。

6、全麦饼干----缓解孕吐反应,保证血糖平稳

全麦饼干这类零食有很多用途:怀孕早期在早上准妈妈可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助准妈妈打发无聊的时间;办公室里当您突然有了想吃东西的欲望,全麦饼干就在身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证孕妈咪一天的血糖平稳、精力充沛。

7、柑橘----补充维生素C和叶酸

尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

8、香蕉----缓解孕吐,提供能量

香蕉可以快速地帮助孕妇提供能量,帮孕妇击退随时出现的疲劳。而且当孕妈咪受到呕吐困扰的时候,吃香蕉很容易被您的胃所接受。为了获取更佳的营养,您可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

9、绿叶蔬菜----补充维生素和叶酸

菠菜中含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。孕妈咪也可以在汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。

10、坚果----补充脂肪,促进胎儿脑部发育

如果怀孕前因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在怀孕后应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果准妈妈平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。

11、鸡蛋----补充氨基酸

很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,其实鸡蛋是孕妈在孕期摄取蛋白质的最佳来源,而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让您的早餐既简单又丰盛。如果孕妈咪受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧!

12、花椰菜----富含叶酸和抗氧化剂,促进铁吸收

孕妇吃这种蔬菜真是好处多多,它不仅营养丰富,而且健康美味。富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助孕妇吸收其他绿色蔬菜中的铁。

13、豆制品----补充蛋白质

对于那些坚持素食的准妈妈,豆制品是一种再好不过的健康食品了。豆制品可以为准妈妈提供很多孕期所需的营养,例如蛋白质。

14、干果----孕妈咪美味的零食

干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足准妈妈想吃甜食的欲望。您可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量比较高。

15、冰淇淋----补充钙质

不要把它打进黑名单。孕妈咪完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食,包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成为孕妈咪饭后的小插曲,它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记:不要吃的过多,另外要吃添加剂少的冰淇淋。

孕妇不能吃哪些食物和调料

1、山楂

孕妇都比较喜欢吃酸的食物,很多孕妇都会选择山楂,但是山楂并不是最佳的食物,因为山楂对子宫有着兴奋的作用,如果孕妇食用过量,就会使得子宫收缩,出现流产的现象。

2、猪肝

在芬兰和美国,已经向孕妇提出少吃猪肝的忠告,这是因为猪在饲养的过程中,吃的饲料添加了过多的催肥剂,其中含有大量的维生素A,这样就使得维生素A大量堆积在猪肝内,而过多的维生素A会危害胎儿发育,甚至会导致畸形。

3、热性作料

我们生活中的热性作料,比如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,如果孕妇食用,就非常容易消耗肠道水分,使得胃肠分泌减少,造成肠道干燥、便秘,不利于孕妇的健康,甚至还会导致早产的现象。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,进入人体就会与血液中的锌结合后从尿中排出,如果人体摄入过量的味精,就会消耗大量的锌,孕妇摄入过量,就会导致孕妇体内缺锌,而我们都知道锌是胎儿生长发育的主要元素。

5、盐

孕妇一定要控制进食的盐量,盐主要成分是氯化钠,如果进食过量的氯化钠就会引起水肿,出现高血压现象,每天进食的氯化钠不要超过20克,尤其是患有心脏病、肾脏病等的孕妇,最好吃低盐食物。

6、糖精

我们平时的糖精和糖是两种截然不同的食物,糖是从甘蔗和甜菜中提取的,但是糖精是从煤焦油里提炼出来的,并没有任何的营养成分。如果孕妇长期过多地食用糖精或者饮用过量的含糖精饮料,就会刺激人的胃肠粘膜,影响某些消化酶功能,出现消化不良或者肾功能障碍等症状。

以上这些食物是准妈咪饮食“黑名单”,准妈咪要远离这些不利于胎儿和母体健康的食物。多食营养不长肉的食物,

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