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让孩子吃出明亮的双眼

2015-09-01 15:23:48 出处:乖乖网 作者:慧琳 儿童护理

家长们都希望孩子有双明亮的眼睛,但又不知道从何下手。下面,乖乖网就为你举例说明一下对眼睛有益的物质,家长们不妨一试。

让孩子吃出明亮的双眼

蛋白质与维生素

蛋白质和维生素A缺乏时会引起白内障、夜盲症和角膜病变。因此,要让孩子养成吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,也别忘记补充乳类和大豆制品,因为这其中的蛋白质丰富而质优 ;经常补充鱼肝油或常吃鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含维生素A的食物,同时吃点食物油。

人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之引起晶状体变性。当然蔬菜、水果中维生素C丰富。可以自备家用果浆机制造鲜果汁饮用,既补充了水分,又补充了维生素。

B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。含B族维生素丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

微量元素

如锌、铬、钼、硒等也参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能,不可忽视。

缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍,暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等;

铬不足时,影响胰岛素调节功能,会使血糖升高,造成眼球晶状体房水渗透压上升,屈光度增加而导致近视。含铬丰富的食物有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等;

硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素。每日摄入硒低于50毫克,一段时间后视力就会受到影响。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等;

钼是组成眼睛虹膜的重要营养成分。含钼较多的食物有萝卜、大豆、扁豆等。

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