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孩子饮食不要一味拒绝糖和脂肪

2015-05-17 10:52:27 出处:乖乖网 作者:阿兜 幼儿饮食
标签: 幼儿饮食    儿童饮食   

家长们总说希望孩子能吃得更加健康,市面上各种高糖、高盐、高脂肪的食物让有的家长“谈糖色变”。美国《儿科》杂志日前发文表示,儿童饮食应该营养全面,不要一味地拒绝糖、盐和脂肪。

怎样给孩子选择健康的食物?

1.从以下五类食物中选择食物进行搭配:蔬菜、水果、谷物、奶制品及其他优质蛋白质食物(包括瘦肉、鱼、鸡蛋等);

2.弄清楚各种食物的来源,保证食物的品质;

3.避免选择深度加工的食物;

4.适当、少量地使用糖、盐、脂肪和油,增强食物的口感,让吃饭变成一种享受;

5.提供适当的份量,食物过少孩子吃不饱,容易营养不良,还可能增加吃零食的概率;食物过多容易让孩子进食过量。

和成年人一样,孩子在选择用餐和零食时也会首先选择自己喜欢的口味。在燕麦片中加糖,用沙拉酱做蔬菜沙拉,可以让这些健康食物变得更加美味,让孩子们更喜欢吃。但这并不意味着我们可以给孩子任何他想要的东西,我们应该做的是正确地使用糖、盐和脂肪,让孩子的饮食变得美味而健康。

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