孩子喝完牛奶后不舒服，可能患有乳糖不耐症！

乳糖不耐受症状

牛奶目前是人们最常选择的奶制品。可是，很多人一喝牛奶就会有腹痛、腹泻、身上起红疹等症状，往往会让人以为是吃错了东西，或是牛奶质量有问题。其实，这类人的症状可能有两种原因：一是患有"乳糖不耐症"，二是对牛奶过敏。

什么是乳糖不耐受

乳糖在人体中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收。缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，未被消化的乳糖直接进入大肠，以致肠内堆积大量短链脂肪酸及氢气，刺激大肠蠕动加快，造成腹鸣、腹泻等症状称乳糖不耐受症。而乳糖恰恰是牛奶等多数乳制品中的重要成分，所以缺少乳糖分解酶的人在喝牛奶的时候就会产生不同程度腹痛、腹泻等症状。牛奶中的某些蛋白质如α－S1酪蛋白和β－乳球蛋白是目前公认的过敏源。

喜欢看美剧的人应该知道，《生活大爆炸》中的Lenard就是典型的"乳糖不耐症"患者。不过，白种人中患乳糖不耐症的概率相对较低，亚洲人乳糖不耐受症状 相比欧洲人更加普遍，主要是因为先天性遗传方面的原因。据悉，70%的成年黑人、10-15%的成年白人、95%的亚洲人受乳糖不耐症困扰。在中国，根据 科研人员的研究结果，成年人饮用牛乳后乳糖吸收不良的发生率高达86.7%，不耐受指数为0.9。

乳糖不耐症对婴幼儿影响较大，并会同时伴有尿布疹、呕吐、生长发育迟缓等，成人有时伴恶心反应。不耐受症状的多少和严重程度与多种因素有关，如小肠内乳糖酶活性、摄入的乳糖量以及是否同时摄入其它类食品等。

绵羊奶可以轻松应对乳糖不耐症

对于喜欢喝牛奶的人来说，患有乳糖不耐症是一件不幸的事。同时，乳糖也存在于许多其他食物中，在饮食中应避免。 

不过，不能喝牛奶也不代表与所有乳制品无缘，绵羊奶乳糖结构与牛奶不同，绵羊奶中的乳糖类和人乳一样，主要是单糖、半乳糖，而且半乳糖含量高。绵羊奶乳糖颗粒小，自身又含有大量可充分分解乳糖的三磷酸腺苷（ATP），因此不易出现乳糖不耐症。 同时绵羊奶中矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸等，含量丰富，针对婴儿包括成人的敏感型消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要远超过牛奶。