不少哺乳妈妈都会听说,糯米有回奶作用。其实糯米没有回奶的作用,但是由于它本身的特性和哺乳妈妈的特殊性,糯米和苹果、鸡肉等搭配后,是不适宜哺乳妈妈食用的,因此,这些食物搭配就成了哺乳期吃糯米禁忌。
1、哺乳妈妈不适宜食用糯米苹果盏,否则容易消化不良。
糯米苹果盏是以苹果为盏,挖空后,放入糯米,一起蒸熟的,这样做出来的糯米有一股淡淡的苹果味。但是糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,会产生不易消化的物质,严重的还会导致恶心、呕吐、腹疼等症状,因此,糯米和苹果,是不适宜一起食用的。
2、糯米和鸡肉搭配,哺乳妈妈食用后,可能会引起不适。
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的哺乳妈妈吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。但是食用糯米鸡,就没有多大的问题。因为糯米鸡是一道蒸菜,其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用,一般不会产生身体上的不适,这道菜比较油腻,哺乳妈妈少吃为佳。