产妇能吃燕麦吗

产妇可以吃燕麦。很多女性怀孕时为了给宝宝提供足够的营养，进食量大大增加，无法顾及自己的身材，导致生完宝宝后胖了很多，此时吃燕麦能起到瘦身轻身的效果。此外，燕麦有润肠通便的功效，产妇分娩后都会出现一定程度的产后便秘，在产后吃一些燕麦能让缓解孕妇便秘的情况。但是，产妇在月子期间虽然能吃燕麦，也要注意保持饮食清淡营养充足，而且每天最好摄入40克左右，以免造成胃痉挛或是胀气。

燕麦不但具有天然的保健功能，还具有很高的美容价值，成为人们深受欢迎的保健食品，那么产妇吃燕麦有什么好处呢？

1、产妇吃燕麦，有利于伤口的恢复。

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。因此，产妇吃燕麦，有利于伤口的恢复。

2、产妇吃燕麦，有美白祛斑的功效。

部分产妇由于由于孕期脑垂体分泌的促黑色素细胞激素增加，以及大量孕激素、雌激素，致使皮肤中的黑色素细胞的功能增强，因此在脸上会出现色斑。燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

3、产妇吃燕麦，可以起到缓解便秘的症状。

由于产褥期胃肠功能减弱，肠蠕动慢，肠内容物在肠内停留时间长，使水分吸收造成大便干结，因此，产妇很容易便秘。每餐食用燕麦100克能摄入膳食纤维9克，起到滑肠通便的功效。

产妇在坐月子时虽然可以吃燕麦，但要注意不要犯了相关的饮食禁忌。首先要注意不要过量进食，否则容易造成胃痉挛或是胀气；不要和酸涩收敛类食品一起食用，以免不利于恶露排出。而且吃燕麦的时候，要多喝水，烹调方式应避免高油高温。

1、产妇吃燕麦的时候，要多喝水。

燕麦的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。特别是想吃燕麦来缓解便秘症状的产妇，一般情况下，多吃1倍燕麦，就要多喝1倍水。

2、产妇吃燕麦，不要加入乌梅、莲子、南瓜等食物。

乌梅、莲子、柿子、南瓜等属于酸涩收敛类食品，孕妇产后，淤血内阻，如果在食用燕麦的时候，加入酸涩收敛类食品，会阻滞血行，不利于恶露排出。

3、产妇吃燕麦，不要过量进食。

产妇要注意最好不要吃太多燕麦，每天摄入量以40克为宜，否则会造成胃痉挛或是胀气。而且如果产妇平时是以肉食为主的话，为了帮助肠道适应，更应该循序渐进，不可吃的过多。

4、产妇饮食不宜过重口味，妈妈吃燕麦的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免不利于自身的健康和引起宝宝的上火。

1、小米燕麦粥

食材：小米100克，燕麦50克，红枣6个。

做法：

（1）将小米和燕麦分别洗净；红枣洗净待用。

（2）燕麦和小米放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状。

（3）煮开后再煮20分钟左右即可。

功效：小米燕麦粥营养很丰富，且容易消化，是产妇和体弱者的良好食物。粥中含有丰富的锌，能参与人体内核酸蛋白质的合成，增强产妇的免疫力。

2、燕麦蒸肉饼

食材：熟燕麦50克，瘦猪肉80克，香菇６朵，豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量。

做法：

（1）香菇洗净，剁成末，瘦猪肉剁成末。

（2）瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。

（3）屉锅放水，屉上放干豆腐皮，手沾水把肉馅做成圆型小饼，放在干豆腐皮上，最上面盖上香菇。

（4）开锅后，中水蒸15分钟，即可上碟。

功效：燕麦蒸肉饼营养丰富，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力，是产妇的必备食品。