脂肪

脂类是油、脂肪、类脂的总称。脂肪是甘油和三分子脂肪酸组成的甘油三酯。脂肪是重要的营养物质，是食物的一个基本构成部分，但摄入过多的饱和脂肪酸容易诱发心脑血管病等疾病。

脂肪的作用

脂肪主要分布在人体皮下组织、大网膜、肠系膜和’肾脏周围等处。体内脂肪的含量常随营养状况、能量消耗等因素而变动。那如何减脂肪呢？减脂肪的有效方法是，减少能量摄入和增加能量消耗。

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孕妇如何摄取脂肪

妊娠30周以前，母体内必须有脂肪蓄积，以便为妊娠晚期、分娩以及产褥期作必要的能量储备。那么孕妇如何摄取脂肪呢？据了解亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源。

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如何正确给宝宝补充脂肪

如何正确给宝宝补充脂肪，这点很重要，脂肪是机体重要的营养成分，它是提供机体热量的最主要来源，对婴幼儿来说，脂肪提供35%左右的热量。同时，脂肪还是脂溶性维生素的介质。

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哺乳期奶水脂肪过高

哺乳期奶水脂肪过高和哺乳期的女性饮食有关。如果饮食中油脂性食物多，乳汁里的脂肪含量就高。这个通过调整饮食结构来改变是可能的。因为就是乳汁里的油脂大，宝宝出现的症状，应该大便有奶瓣。

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