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草鱼

草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一,草鱼味甘、性温,含有丰富的不饱和脂肪酸和硒元素,有促进血液循环、抗衰老的功效,民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合用于温补健身。

草鱼的做法
草鱼是我们四大家鱼之一,也是我们常见的家常菜常采用的食材。草鱼的做法有很多,可以清蒸,可以炖,可以焖,各有各的风味。下面我们为大家介绍两道健康又可口的菜式:清蒸草鱼和七星鱼丸。可以说老少咸宜哦。
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草鱼价格
草鱼价格的价格差不多就是在10元左右,它营养价值高,是常见的家常鱼材料。但是草鱼味道鲜嫩,如果做不好容易有腥味。去腥的方法有很多,可以用姜用酱油还有料酒,最专业的就是在鱼背上去“鱼线”。一起来学习吧!
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草鱼的营养价值
草鱼的营养价值很高,它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼。草鱼富含蛋白质、不饱和氨基酸、硒元素等等。有美容养颜抗衰老的作用,和时候全家老小,更适合女性食用。可以多吃哦!
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孕妇能吃草鱼吗
孕妇能吃草鱼吗?当然是可以的啦,草鱼营养丰富,很适合全家老小特别是孕妈妈食用。食用草鱼也是有很多注意事项的哦,比如,鱼内腹上黑色膜那个是有毒素的,还有鱼胆也是有毒的,烹饪时不能用太大火之类的。
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