青鱼

青鱼，又称黑鲩等。青鱼肉性平、味甘，其肉细嫩鲜美，蛋白质含量超过鸡肉，是淡水鱼中的上品。青鱼具有益气补虚、健脾养胃、化湿利水之功效，适量进食可防妊娠水肿。脾胃虚弱，气血不足的人群适宜进食青鱼。

青鱼怎么做好吃

青鱼的做法很多，有鲜鱼做的蒸鱼，煎鱼，炖鱼，还可以做鱼干，罐头鱼等等。青鱼怎么做好吃每个人喜欢的口味不一样，今天我们为大家介绍两道家常受到大家欢迎的家常菜：油泼青鱼和番茄汁青玉的做法。

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青鱼是什么鱼

青鱼是什么鱼呢？青鱼是我们四大家鱼之一，我们常常用它来做家常菜，而且是一种颜色青的鱼。青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区。青鱼不活泼，生活的地方比较深而且活动敏捷不易被捕。

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青鱼的营养价值

青鱼很适合食用，青鱼的营养价值的很高，含有很高的蛋白质，肉质鲜嫩，含有很多人体所需的营养。青鱼食用也有很多禁忌，比如青鱼的鱼胆子有毒，避免食用，青鱼不可以和李子一起吃等等注意事项。

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青鱼价格

青鱼的价格不是很贵，还有做成的很多鱼干，即食的零嘴，网上商城都可以买得到。购买的时候挑选青鱼也是非常有技巧的，要先闻闻味道，看看鱼身，捏捏鱼肉，下面我们就来详细教一下大家购买青鱼如何挑选。

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孕妇能吃青鱼吗

孕妇能吃青鱼吗？这个问题是肯定的，孕妇是可以吃青鱼的，青鱼含有丰富的营养，对孕妇也是非常好的。很多孕妇在孕期都多多少有些胃口不好，下面为大家介绍一道营养有开胃的糖醋海青鱼。

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