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宝宝怎样吃茶树菇才安全

2014-08-07 13:49:14 出处:乖乖网 作者:家峰

茶树菇营养丰富,富含蛋白质,但宝宝怎样吃茶树菇才安全?一般情况下,建议在食用茶树菇之前要先用淘米水浸泡30分钟。

1、吃之前要先确定宝宝是否对菌菇过敏。

茶树菇属于动风食物,过敏体质的宝宝不适宜食用。那么怎样才能知道宝宝是否对菌类食物过敏呢?可以从下面几个方面来判断。

(1)看家族血亲中是否有人对菌类食物过敏。

(2)看宝宝是否会对鸡蛋、牛奶、海鲜等过敏。如果宝宝对上面的食物会过敏,建议带宝宝到医院去做过敏原检测,看宝宝是否还会对其他东西过敏。

2、在食用的茶树菇的时候尽量先用淘米水先浸泡30分钟。

这样做有两个目的,一个是为了洗净茶树菇中的杂质,更主要的一个目的是尽可能的减少残留的有害物质。由于宝宝的身体还未发育成熟,对于食物的代谢比不上成人迅速,因此,人工添加物及一些不明物质,可能会给宝宝造成身体上的伤害。

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