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宝宝吃饭慢不宜催

2016-10-28 11:13:46 出处:乖乖网 作者:猫咪

在人的唾液中有许多消化酶,食物咀嚼的时间越长,食物就会被研磨得越小越细,食物与唾液混合的时间就越长,就越能使食物得到初步消化。由于儿童的胃肠道发育还不完善。如果在进食时充分咀嚼,在口腔中就能将食物充分地研磨和初步消化,就可以减轻下一步胃肠道消化食物的负担,提高儿童对食物的消化吸收能力,保护胃肠道,促进营养素的充分吸收和利用。但如果吃得过快,食物不能被充分咀嚼,就加重了胃肠的消化负担,从而延长了消化时间,降低了营养被消化吸收的比例。

同时,如果儿童进食过快还容易导致饮食过量,从而造成肥胖等健康问题。因为食物进入人体后,血糖升高,达到一定水平时,大脑的食欲中枢就会发出停止进食的指令。儿童吃得过快,在大脑食欲中枢还来不及发出指令前,已经进食了过量的食物。

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