让孩子爱上吃饭食谱推荐

1.冬瓜排骨汤

食材：排骨段，冬瓜块，姜片，葱（打成结），料酒，盐等。

做法：

（1）排骨先冲洗干净，然后入锅汆去血水，捞出。

（2）取砂锅，下排骨以及葱姜，倒料酒，旺火烧开后改文火炖煮2小时左右。

（3）下冬瓜续煮约1小时，直至其软烂为止，调入些许盐，撒葱花。

功效：营养美味，且补水效果佳。

2.蕃茄土豆鸡肉粥

食材：香米，鸡脯肉，番茄，土豆，植物油，葱姜，盐等。

做法：

（1）香米冷水浸泡120分钟左右，鸡脯肉剁肉泥，土豆煮熟后去皮切丁，西红柿滚水烫后去皮也切丁，备用。

（2）取炒锅，热油，煸香葱姜，下鸡肉，炒熟后放一边，再下西红柿，炒熟后两者一起翻炒。

（3）香米入锅，加适量水，大火煮开再慢炖，下其它备好食材继续煮约10分钟，调入盐至粥香外溢。

功效：粥香可口，补充蛋白质、钙质、VC等。

3.花豆腐

食材：豆腐，青菜叶，熟鸡蛋，淀粉，葱姜水盐等。

做法：

（1）豆腐煮后捣碎，青菜叶滚水烫后切碎，两者置于碗中，调入淀粉、盐、葱姜水，搅匀。

（2）取蛋黄捣碎，细细洒在豆腐泥上，如蒸锅蒸煮约10分钟。

功效：色美软嫩，补血健脑。