下奶食疗偏方

1.炖豆腐猪蹄香菇

食材：豆腐和丝瓜各两百克，香菇五十克，猪前蹄一只（大约一千克），盐十克，姜丝五克，味精三克。

步骤：

（1）先将猪蹄处理干净，然后切成小块备用。

（2）把豆腐放在盐水浸泡约10—15min，捞出后切成小块。

（3）将丝瓜刨去皮，洗净后后切片。

（4）香菇去蒂，放入清水中泡软，捞出洗净。

（5）把猪蹄放入锅中，加入约两千五百克水，大火烹煮，下香菇等食材，然后加入盐、味精和姜丝，再煮几分钟即可，可以分几次食用。

功效：富含蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素等物质，不仅可以补血益气，滋补身体，清热解毒，而且可以帮助下奶。适合产妇食用，乳汁较少的女性吃完后可以下奶；如果是乳汁不通或者分泌较少，乳房疼痛的患者，可以缓解疼痛，清除淤血，还可以促进乳汁分泌。

2.肉丁香干炒青豆

食材：胡萝卜一百克，瘦猪肉、豆腐干和青豆各五十克，植物油十五克，酱油十克，甜面酱和白糖各五克，姜片两克。

步骤：

（1）先将猪肉处理干净，切成丁状；然后把胡萝卜和豆腐干处理干净后也切成小块；青豆洗干净备用。

（2）取锅，热油，煸香姜片，接着放入肉丁，翻炒直至变色；再下胡萝卜和青豆翻炒，快熟下豆腐干，调味后大火翻炒，直到炒熟。

（3）大火炒菜的时候，如果觉得太干，可以适当加些水。

功效：富含营养物质，有蛋白质、维生素、胡萝卜素和微量元素等，可以帮助下奶。

3.鲫鱼通乳汤

食材：鲫鱼五百克，猪前蹄两百克，通草二十克，料酒和姜片各十克，精盐三克，味精和胡椒粉各两克。

步骤：

（1）先将食材分别处理干净，猪蹄需要先焯一下，鲫鱼需要去掉鱼鳞、鱼泡等，备用。

（2）先热锅，然后在锅中加入适量水，将猪蹄放进去煮一会儿，然后把剩下的食材和调味料，等到猪蹄和鱼都煮烂后把姜片捞出。

（3）猪蹄一定要处理干净，毛要刮干净，可以先在水中浸泡半个小时，去除血水。

功效：鲫鱼在民间是常见的下奶的食材，配上通草和猪蹄，具有补血益气、帮助下奶的效果。适合产后不下奶、乳汁比较少的人食用。

4.三鲜汤

食材：水发海参和鸡脯肉（公鸡）各五十克，大虾一只，冬笋和油菜心各十克，酱油、味精、香油、盐和适量，鸡汤。

步骤：

（1）先将冬笋、海参和鸡脯肉分别切成薄片，油菜心清洗好后放入锅中焯一下，将大虾去掉头、皮、沙线后也切片。

（2）先将鸡汤倒入锅中然后烧开，放入处理好的食材，然后加入盐和酱油，烧开后去掉浮沫，滴入香油，最后加入味精。

功效：富含蛋白质、维生素等多种物质，具有滋补身体、帮助下奶的效果。