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坐月子可以吃花菇吗

2015-07-24 16:50:44 出处:乖乖网 作者:杨珂

怀孕了,准妈妈们成为了家里的重点保护对象,被责令不得乱吃东西。好不容易生产完了,食物却仍有限制,遇到爱吃花菇的妈妈们就特别想知道,生产完了,坐月子时能不能吃花菇?答案当然是肯定的了。花菇是菌中之星,花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。它是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,是现代来发展起来的一种食用菌新秀,是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。

花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。而且,花菇中含有17种人体所必需的氨基酸,30多种酶类和丰富的香菇多糖,维生素D含量达到120个国际单位,并含有大量的香菇嘌呤碱,可降低和抑制胆固醇吸收,减少脑血管硬化。

看到这了,妈妈们,你觉得坐月子时可以吃花菇吗?

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