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暴力炒菜哥个人资料厨师暴力喊菜走红是什么情况微博账号快

发布时间:2018-03-08 21:42:38 来源:乖乖手游 作者:Shrek

小编刚刚看到一则消息非常的惊讶,那就是暴力炒菜哥走红,这是什么?有不少的网友也是问小编什么喊菜怎么走红的呢?这到底是怎么回事?小编也是在网上搜索了一番,关于这则消息的报道还是有不少的,有的人说暴力炒菜非常的生动,光听便感觉自己一定要学习了。那么,具体的小编也是做了一番整理,下面,我们就一起来看看吧!

厨师暴力喊菜走红是什么原因

如今通过厨艺成为网红的人不少,比如网红李子柒,慢条斯理幽静的做菜,把做菜做成一种艺术,看她做菜成为一种享受,不红都难。但万万没想到,居然有人咆哮式炒菜也能走红,网友看了他做菜,都说菜是被吓熟的!有多吓人一起来看看!

近日,一位暴力炒菜哥在网上走红!切丝丝!倒油!盐!性感的椒椒!……出锅,搞定啦!这狂放的手法,隔着屏幕都能感受到锅碗瓢盆的瑟瑟发抖,加上菜刀一撂,幽默又“凶残”!!时不时还撩个盘子、菜刀,再配上湖南味的普通话!成为了众多高品质精美做菜视频中的一匹黑马。

近日,一则名为“90后厨师暴力喊菜”的视频引发网友关注。视频的主人公是来自湖南岳阳的90后厨师易卓,因在录制做菜教程视频中带有明显的湖南口音,加上说话快、大声深得网友喜欢,人称“喊菜哥”。看了他的视频,不少网友喜欢上做菜,还有网友评论称“大哥别生气了,我学还不行吗”。

易卓称,因为视频录制时间限制,多数视频只有17秒,所以说话很快很大声,形成了“暴力风格”,现实中的他其实不像视频中那么“暴力”。有10年厨师经验的易卓,在过年之后辞掉了饭店厨师的工作,打算全心投入做好视频,但至于视频的变现方式和收入来源,他目前尚无头绪。

暴力炒菜哥是谁

90后厨师“暴力”喊菜走红

网传的“90后厨师暴力喊菜”的多个视频中,呈现的做菜教程只有最关键的步骤,伴随着“暴力”的大喊,语速非常快,带有明显的湖南口音。

在一段视频的开头,锅中的肉已被切成大块,画外音大喊“五花肉大卸八块”、“整齐地摆好”,随后把肉放进烧开的水中,又出现喊声:“烧水”、“30秒捞出”,紧接着一口空锅中被倒进刚刚捞出的大块肉,有人大喊“锅不烧油”、“把油煎出来”、“倒出来”。画面一晃,一口空锅被倒入油并加入冰糖烧至枣红色,随后加入水、啤酒、煎好的大块肉,同时“烧油”、“冰糖”、“枣红色”、“加水”、“啤酒”、“把肉倒进去”、“盐”、“耗油”、“桂皮香叶”、“性感的辣椒”、“炖40分钟”等关键词被迅速“喊出来”,紧接着锅被一顶草帽盖住。画面一转,一盘红烧肉已经装在盘里,色泽诱人,最后“哐当”一声,一把菜刀被扔到桌上,全程不过17秒。

视频中的主人公正是录制做菜视频的厨师易卓,他来自湖南岳阳,出生于1990年,有10年的做菜经验。易卓对北京青年报记者解释说,这种“暴力风格”的形成其实是因为录制视频的时长有限,多数都是17秒,他说话一快就声音大、粗暴。

对于在视频中摔碗碟和刀的用意,易卓说,其实就想告诉网友“分分钟就搞定了”、“对,就是这样,就是这么简单”、“一看就会”,想让网友知道学做菜没那么难,让大家比较轻松、愉快地学做菜。而对于网友评论最多的“大哥别生气,我学还不行吗”,易卓笑称自己并没有生气,“去年年底家人从网上知道我拍的视频也觉得不可思议,里面的我虽然跟平时一样幽默,但声音有点大,好像特别生气,其实我平时性格挺温和的。”

不仅菜被“吓熟”了,更有网友说“别喊了别喊了,我学我学还不行嘛”。这位狂暴的喊菜哥其实是个90后,姓易,湖南人,是饭店厨师,有十年的工作经验,现在在珠海工作。半年前开始利用业余时间给大家分享一些家常菜的做法,主要是湘菜、川菜和广东菜。

至于为什么要咆哮着做菜?他说,发做菜视频教程时,因为平台时间限制,说话要快,声音也不由放大,无意间就自成一体了。如今,他觉得以这种方式拍美食教程,能增加一些幽默搞笑的元素,让看的人不会觉得枯燥乏味。

暴力炒菜哥个人资料

17秒视频花3小时准备

现在,易卓几乎每天中午12点都会准时在某直播平台更新一条做菜视频,多数视频都是17秒的时长,但看似简短的17秒,他每个视频平均要花3小时准备。

为了拍做菜视频,易卓要每天早上7点去买食材,并做好前期准备,随后需要一个小时完成做菜和拍摄,多数时候,这些工作都是他自己完成,拍摄时一手持手机、一手操作。易卓称,拍摄可能会因为不小心碰到手机按钮关掉重来,也可能因为手机卡住了没拍到不得不重拍,有时甚至需要重来四五次。

目前,易卓已经在某直播平台发布了300多条做菜视频,从家常菜、小吃零食到酱料调制都有,其中多数都是易卓拿手的湖南特色菜。

这些做菜视频的评论最多能达到几万条,易卓会在这些评论中跟网友互动,也会根据网友的要求去学习新菜式再拍出教程,但也不是网友要求做什么都会做,“要考虑自己能不能做出来,能不能达到自己的要求”。

辞职后计划全职做视频

易卓说,因为觉得好玩,他从去年6月开始在某直播平台直播做菜,但由于视频录制时长限制,他需要把一个完整的做菜教程分成两条视频,“这样网友观看体验不好,传播效果也不好”。

刚开始,易卓的做菜视频并没有多少人关注,后来,他尝试着把完整做菜教程浓缩到17秒的直播视频里,只呈现关键步骤,不到一个月,他就摸索出了深受网友喜爱的“暴力风格”。

对于网友们“喊菜哥”的称呼,他欣然接受,并以此作为直播平台账号的昵称。目前,在某直播平台上,“喊菜哥”已拥有104.2万的粉丝,在微博也拥有34万粉丝。

去年年底,易卓开通了“喊菜哥”微信公众号并推出“喊哥小店”,卖自己体验过比较好的零食或食材,但销量并不好。

过完年,易卓辞掉了饭店厨师的工作,希望全力投入做菜视频制作。但至于如何依靠视频获取收入,易卓称,他还没考虑清楚,现在只想把视频做得更好,以后如果时间足够,可能还会找份工作,边工作边兼职做视频。

易先生的微博叫“喊菜哥啊”,也是大V一枚,微博认证的美食博主,已经有高达34万的粉丝! 据悉,他还开通了公(众)号hancai361,经常发动态图教程。还在快手上做直播,快手ID是hcg888888,每天晚上9点准时开始直播!

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