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固元膏的做法

固元膏,又称作阿胶糕。相传其起源于唐朝,由杨贵妃创制,主要用于美容养颜。而后来到清朝的慈禧太后,更是将固元膏作为药膳用来滋补。可以说,固元膏的历史长久,传到今天,其在制作上也有古时的膏状固元膏转变为今天的块状固元膏,更加方便保存和食用。固元膏的主要配方有阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。当然其配方也可依据不同人群的需求增减配料。固元膏作为上乘的滋补保健品,有补气血、健脑、美容养颜的功效等,十分适合女性和老年人食用。但是,对于脾胃虚弱的人群来说,不宜长期食用。

固元膏的做法

准备:阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒各250g,冰糖200g

1、阿胶、冰糖用搅拌机打碎成粉末状。黑芝麻小火翻炒,直至无水汽,用手捻即碎。核桃仁小火翻炒,呈黄色,直至外皮脱落。

2、将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中,小火搅拌熬制。

3、锅内沸腾后,泡沫颜色变深后,加速搅拌,糖胶液流动为一条线时关火。

4、在不锈钢盘上涂抹一层油,将固元膏倒在上面,加入黑芝麻、核桃仁,并快速搅拌均匀,弄平整。

5、定型,冬季常温8~10小时,夏季冰箱冷冻1小时。

6、定型后切成小块即可食用。

固元膏的功效

1、美容养颜,延缓衰老。固元膏中的阿胶成分含有氨基酸、蛋白质等,可起到滋润皮肤的功效,让面色更加红润,皮肤光滑且有光泽。

2、补气血、调经安胎。阿胶和核桃仁中都可以补气血,是适合女性滋补的营养品,特别是针对月经不调的人群、贫血症患者和孕妇。

3、提高免疫力、强筋健骨。固元膏可以增加血液中白细胞的数量,提高身体的免疫力,对于体弱多病的人群十分适合。同时,其还可以促进血液的循环,降压,增强钙的吸收,防止骨质疏松等。

4、健脑益智。固元膏中含有核桃仁、黑芝麻等有助于大脑缓解疲劳,提高记忆力。

5、抗癌。固元膏可以增强人体内NK细胞的活性,从而抑制肿瘤细胞的生长。而且,其还可以促进淋巴细胞的转化,缓解病症的痛苦,减少副作用。

固元膏怎么保存

固元膏的保存主要分为短期保存和长期保存,同时也要看食用的季节。一般夏季,天气炎热,制作固元膏的量又不大,切成小块,放冰箱冷藏即可。相反,如果是冬季制作少量的固元膏,直接常温下保存即可。当然,如果制作固元膏的量偏大,无法短时间内食用完毕,将采取小瓶分装的办法。找到合适干净的瓶子,将固元膏分别装入,并密封好,放入冰箱内冷藏或冷冻,依据自己想要食用的时间来决定。想吃的时候,就用勺子盛出一些来吃即可。

固元膏怎么吃最好

固元膏是个好东西,它算得上是天然的化妆品,长期食用可拥有乌黑的秀发,光滑细嫩的皮肤,并还可减少色斑和皱纹,延缓衰老,难怪会有受到那么多MM的支持与青睐!那么当你拥有固元膏的时候,你会怎么进食呢?妈网百科就来给大家说说固元膏怎么吃最好,需要涨姿势的小伙伴赶紧过来围观吧。

大部分固元膏一天当中都可以服用最好是选择在吃饭之前空腹食用,但是由于普通固元膏并非适合所有人食用容易上火的人在夏季就很容易上火,所以在夏季或者容易上火体质的人就需要服用一种不会上火的固元膏;

一般一天一到两次,一次一块就可以(早餐服用效果最好),服用过程不要吃寒凉的食物,不要吃萝卜等泄气的食物;

早中晚什么时间吃都可以,根据你的生活、工作习惯决定。饭前饭后吃均可,根据你胃的承受能力决定。建议初次食用者,每天早晨空腹食用一次,每次10克;

一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺:

作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺:

男士们降血压,降血脂,治疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺:

只作为保健的话,每天早上一勺就可以了:

睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠。

固元膏适合哪些人吃

爱美之心人皆有之,特别是对女性来说,不是在思考如何变美就是在思考变美的路上。所以,和化妆品比起来,固元膏可以算是天然的化妆品,长期食用可拥有乌黑的秀发,光滑细嫩的皮肤,并还可减少色斑和皱纹,延缓衰老。同时,女性多半会有痛经、月经不调的困扰,这些多是因为体内的寒气太重,需要补气血,而固元膏恰好有补气血的功效,可缓解痛经的症状。另外,产妇在产后体内元气大伤,要及时的补气血进行合理调节,恢复身体。但是要注意的是,产妇需要在产后20天才可以吃固元膏,而孕妇则要在怀孕3个月以后才可以少量食用。固元膏除了对女性来说是滋补品,同时它对男性也是有好处的,可起到补肾、补血,降低脂肪肝。此外,固元膏对于处在成长发育的孩子来说,可起到益智健脑的作用,而且对于小儿哮喘也有帮助。

固元膏有没有副作用

冬天来了,寒意来袭,这个时候手脚冰冷的妹纸伤不起啊,即便是裹着厚厚的棉被也于事无补,依旧是冰冷的手脚。这个时候,你就要吃点固元膏了,固元膏补气养血,在睡觉前吃一勺固元膏,会感觉好多了。虽然说固元膏成了时下时尚的保健食品,但是并不意味着大家就可以肆无忌惮吃个不休。为啥?固元膏有副作用呗!

固元膏一般由多种配料调制而成,属于过于滋补的类型,此类滋补并非适合所用人,如果食用不当,可能反而会发生种种不良反应,形成副作用。一般来说,长期食用固元膏是不利于肠胃的消化,并破坏消化系统的功能。所以,脾胃不好的人群并不宜食用固元膏,容易带来便秘、胀肚、体质下降等不良反应。如果食用不当,反而会加重痛经、手脚冰冷的状况。所以,在食用固元膏之前,要经过专业的中医诊疗,依据自身的体质食用。

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