”以下哪种蔬菜最好焯水后食用?“这是蚂蚁庄园每日小课堂3.9号的一个问题，用户答对之后就可以获得一份180g的小鸡饲料作为奖励了，那么这道题目的答案是什么呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
蚂蚁庄园3.9日答案最新
一、问题：
以下哪种蔬菜最好焯水后食用
二、正确答案：
苋菜
三、答案解析：
因为苋菜当中含有许多的草酸成分，直接吃的话口感会偏苦涩，另外过多的摄入草酸成分还会让草酸在肠道内与钙质结合生成难以吸收的草酸高，从而会影响机体对钙质的吸收以及增加肠胃的负担。
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