甘蔗可以放冰的箱保鲜吗？甘蔗保存的注意事项有哪些？是不是很多的朋友都还不是很清楚的呢？今天小编为大家带来的是甘蔗保存的注意事项，感兴趣的小伙伴们，不要错过哦，快来看看吧~

甘蔗可以放冰箱吗

甘蔗可以放冰箱保鲜，不过时间不要过长，甘蔗容易霉变，产生毒素影响身体健康。甘蔗味甘、涩，性平，无毒。主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒。还可治呕吐反胃，宽胸膈。甘蔗与酒共食，生痰。多食，发虚热，引起鼻出血。烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。

贮藏甘蔗要注意控制温湿度。温度的控制：一般要求温度控制在10度以下，最适宜的温度是9度左右。贮藏温度不能太高也不能太低，并需要定期观察贮藏地点的温度变化。因为如果贮藏温度太高，不仅贮藏时间短，而且甘蔗容易腐烂霉变，不宜食用。

湿度的控制：贮藏地点注意不要有积水，但也不能过于干燥。相对湿度最好保持在50%左右。留种的蔗茎具有忌冻，忌热，忌干，忌湿和容易烂种等特点。

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

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